
Empanadillas Criollas / Creole Turnovers
Mofonguitos de Yuca / Cassava “Mofonguitos”
Mofonguitos de Plátano / Plantain “Mofonguitos”
Tostones Rellenos / Stuffed Plantain
Camarones al Ajillo / Shrimp with Garlic
Cocktail de Camarones / Shrimp Cocktail
Ensalada de Pulpo / Octopus Salad
Mejillones en Vinagreta / Mussels in Vinagrette
Setas al Ajillo / Garlic Mushrooms
Boquerones / Smelts in Vinagrette
Chorizos a la Sidra / Sausage in Cider Sauce

Jamon Serrano
Queso Manchego
Queso de Cabrales
Chorizo de Cantimpalo
Chorizos a la Sidra
Morcillas Criollas
Mini Empanadillas de Carne
Croquetitas
Mofonguitos de Yuca
Mofonguitos de Platano
Tostones Rellenos de Chorizo
Tostones Rellenos de Gulas
Calamares Fritos
Chipirones a la Cazuela
Boquerones
Pulpo
Mejillones
Setas al Ajillo
Gambas a la Plancha
Sepias
Camarones al Ajillo
Tortilla Espanola
Gulas al Ajillo
Montaditos de Lomo
Montaditos Variados

Caldo Gallego (Bowl) / Spanish White Bean Soup
Fabada Asturiana / Asturian Bean Soup
Sopa de Pollo / Chicken Soup
Sopa de Cebolla / Onion Soup
Sopa de Ajo / Garlic Soup
Crema de Plátano / Cream of Plantain
Sopa de Frijoles Negros / Black Bean Soup

Sandwich Cubano / Cuban Sandwich (ham, pork, cheese, salami)
Jamón y Queso en Pan Criollo / Boiled Ham & Cheese, Italian Bread
Media Noche / Sweet Bread with Ham, Cheese, Pork & Salami
Jamón, Queso, Huevo, Lechuga y Tomate / Ham & Cheese, Egg, Lettuce & Tomate
Sandwich de Queso Derretido en Pan Blanco / Grilled Cheese, White Bread
Jamón Serrano en Pan Criollo / Prosciutto Italian Bread
Mallorca con Jamón y Queso / Sweet Roll with Ham & Cheese
Mallorca con Queso / Sweet Roll with Cheese
Bocadillo de Jamón y Queso / Ham & Cheese Snack Sandwich
Croqueta Preparada con Jamón y Queso / Chicken Croquette Sandwich with Ham & Cheese
Sandwich de Bistec con Lechuga y Tomate / Steak Sandwich with Lettuce & Tomato
Sandwich de Ensalada de Atún / Tuna Salad Sandwich
Club Sandwich de Pavo o Pollo / Club Sandwich (Turkey or Chicken)
Club Sandwich de Jamón / Ham & Bacon Club Sandwich
Sandwich de Pollo y Jamón / Ham & Chicken Sandwich
Sandwich Queso Manchego / Manchego Cheese Sandwich
Ensalada de Atún al Plato / Tuna Salad Plate with Lettuce & Tomato
Sandwich de Pollo, Lechuga y Tomate / Chicken Sandwich with Lettuce & Tomato

Paella Valenciana / Spanish Rice with Seafood, Chicken and Fish
Paella Marinera / Spanish Rice with Seafood
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Jugo de China Fresco / Fresh Orange Juice
Batida de Papaya / Papaya Shake
Lasca de Papaya Fresca / Slice of Fresh Papaya
2 Huevos Fritos con Tostadas / 2 Fried Eggs with Toast
2 Huevos Fritos con Bacon, Tostadas y Jalea / 2 Fried Eggs with Bacon, Toast & Jelly
2 Huevos Fritos con Jamón, Tostada y Jalea / 2 Fried Eggs with Ham, Toast & Jelly
2 Huevos Revueltos con Jamón, Tostadas y Jalea / 2 Scrambled Eggs with Ham, Toast & Jelly
Tortilla de Jamón, Tostada y Jalea / Cheese Omelette, Toast, Jelly & Jelly
Tortilla de Queso, Tostada/Mantequilla / Cheese Omelette, Toast & Butter
Sandwich de Pastrami / Pastrami Sandwich
Mallorca con Mantequilla / Sweet Roll with Butter
Tostada con Mantequilla / Toast with Butter
Tostada con Queso / Toast with Cheese
Café con Leche Expreso / Expresso Coffee
Te Frio o Caliente / Cold or Hot Tea
Sanka con Leche / Sanka with Milk
Café Expreso / Expresso Demi-Tasse
Flan de Vainilla / Vanilla Custard
Tembleque de Coco / Coconut Custard

Churrasco a la Parrilla / Flank Steak Grilled
Sirloin Steak a la Parrilla / Sirloin Steak
Chuletas de Cordero / Lamb Chops
Bistec Encebollado / Beef Steak Sauteed in Onions
Steak de Palomilla / Siglo XX Steak
Steak Empanado / Breaded Steak
Steak a la Parmesana / Steak a la Parmigiana
Chuletas de Cerdo / Grilled Pork Chops
Masitas de Cerdo / Chunks of Roast Fried Pork
Lacon con Papas / Front Shank Ham with Potatoes
Picadillo a la Cubana / Minced Beef, (Cuban Style)
Pavo Asado / Turkey Roast
Pechuga de Pollo a la Plancha / Grilled Breast of Chicken
Chicharrones de Pollo / Fried Pieces of Chicken
Pechuga de Pollo a la Parmesana / Chicken Breast Parmigiana
Arroz con Pollo (2 personas) / (2 persons) Rice and Chicken
Asopao de Pollo / Chicken Asopao (Gumbo)
Tortilla de Papa y Cebolla / Potatoes and Onion Omelette
Tortilla de Amarillos / Ripe Plantain Omelette
Tortilla de Papa y Chorizo / Potato and Sausage Omelette

Filete de Rodaballo / Halibut Filet
Filete de Dorado / Grilled of Mahi-Mahi
Salmón a la Plancha / Grilled Salmon
Lomo de Bacalao con Garbanzos / Cod Fish with Chick Peas
Lomo de Bacalao a la Criolla / Cod Fish in Creole Sauce
Filete de Chillo al Ajillo / Red Snapper in Garlic Sauce
Zarzuela de Mariscos / Sea Food Cacerole
Langostinos a la Plancha / Grilled Jumbo Shrimps
Camarones a la Criolla / Shrimps Creole
Camarones Empanados / Breaded Shrimps
Camarones Enchilados / Shrimp in Hot Sauce
Ensalada de Camarones / Shrimp Salad
Asopao de Camarones / Shrimp Asopao (Gumbo)
Calamares a la Romana / Breaded Squid
Arroz con Calamares / Squid and Rice
Chipirones en su Tinta / Small Squid in its Sauce
Chipirones a la Cazuela / Small Squid in Cacerole
Pulpo a la Vinagreta / Octopus Salad
Pulpo a la Gallega / Octopus Galician Style
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